O trigo é a gramínea mais cultivada em todo o mundo, e o terceiro cereal mais cultivado, antes só o arroz e o milho.
É um alimento de subsistência, visto que está na base do pão, da farinha e também da cerveja que são alimentos muito consumidos globalmente.
É um alimento de subsistência, visto que está na base do pão, da farinha e também da cerveja que são alimentos muito consumidos globalmente.
A produção de trigo teve como valores:
Um dos graves problemas do consumo de trigo é o facto de este conter glúten e esta substância estar a ser cada vez mais tóxica para os seres humanos, provocando bastantes alergias.
No nosso Alentejo, temos grandes produções aqui bem perto de nós, na localidade de brinches.
No nosso Alentejo, temos grandes produções aqui bem perto de nós, na localidade de brinches.
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