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terça-feira, 13 de março de 2012

Herdade Maria da Guarda

Esta herdade situada no conselho de Serpa, e é considerada, actualmente, uma das maiores herdades a nível nacional. Tem mais de um milhão de oliveiras, e todos os anos produz azeite de excelente qualidade.
O nome do azeite que produz, lagaretta, provém de uma descoberta arqueológica feita nesta mesma herdade. Foram aqui encontrados diversos registos e achados arqueológicos, entre eles uma pedra base de um lagar romano, a lagaretta. 
Em baixo encontra-se um video sobre esta mesma herdade.






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